Связаться с нами:
info@yakymivka.com.ua
Акимовский Вестник » Кулинария » Рецепт фрикаделек за 15 минут, которые идеально подойдут для лапши


Рецепт фрикаделек за 15 минут, которые идеально подойдут для лапши

26 марта 2021, Пятница
104
Есть некоторые продукты, которые просто созданы друг для друга. К примеру, паста и фрикадельки – классическая комбинация, которую практически невозможно превзойти. Шеф-повар Сьюзан Олайинка недавно поделилась вкусным рецептом фрикаделек с низким содержанием углеводов.
Если вы следите за весом и не хотите набрать лишние килограммы, то этот рецепт – то, что вам нужно. Весь процесс готовки займёт всего 15 минут.

Вам понадобится (на 4 порции)

  • 1,5 стакана свинины;
  • 1,5 стакана говяжьего фарша;
  • ¼ чашка сыра пармезан;
  • ½ красного лука;
  • 2 зубчика чеснока;
  • ¼ стакана нарезанной петрушки;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ½ чайной ложки черного перца;
  • 2 яйца;
  • растительное масло;
  • 2 чашки соуса для пасты (вариант подачи по желанию);

Как приготовить

  1. Порежьте лук, чеснок и петрушку, затем смешайте их в средней миске с фаршем, сыром пармезан, яйцами, солью и перцем. Используйте ложку, чтобы перемешать все ингредиенты.
  2. Сформируйте смесь руками в шарики размером с мяч для гольфа.
  3. В сковороду на среднем огне вылейте растительное масло.
  4. Когда масло станет горячим, поместите фрикадельки в сковороду и жарьте в течение 15 минут, переворачивая фрикадельки примерно раз в минуту.
  5. Когда фрикадельки приготовлены, подавайте с соусом и свежей зеленью. Можете подать с лапшой или другими макаронными изделиями.


Обсудить


Добавить комментарий
Комментарии (0)
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Наш коллектив
Наши Партнеры